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舌尖上的养生之“春”节气

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  冬装混沌夏至面,咬春吃春卷,啃秋吃西瓜,谷雨采茶食香椿……我大中华的美食,出来可以按照地图吃,还可以按照节气吃。春天,刚结束冬眠,不能不迟...

  立春吃春卷,立春的重要习俗就是“咬春”。咬春是人们对一年之计在于春的美好祝福。民间传说吃了春卷和其中所包的各种蔬菜,将使农苗兴旺,六畜茁壮,有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春卷,会使人们更加的勤(芹)劳,生命更加长久(韭)。

  韭菜:叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

  雨水吃龙须饼,雨水节气中的最后几天就是民间说的“二月二,龙抬头”,人们吃龙须饼来怀念大旱中因悯农降雨而被罚压在山下的天龙。

  惊蛰吃驴打滚,惊蛰过后,大地复苏,俗话说“惊蛰过,百虫苏”,人们吃驴打滚寓意着“害虫死,人翻身”。

  糯米:味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。一般人群都能食用。糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

  春分吃春菜,春分时节,不少地方有吃春菜的习俗,对于春菜,比较常见的说法认为是野苋菜,也有人认为是指能吃到的各种时令蔬菜。这与《黄帝内经》中养生要“食岁谷”的观念不谋而合。

  清明吃青团,清明时节,江南一带有吃青团的风俗。青团是一种叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀糅合后制作的。

  谷雨采茶食香椿,谷雨前后,春茶开始采收。正所谓“阳春三月试新茶”,同时谷雨前后一段时间也正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。

  答养猫过敏的症状一般有打喷嚏,咳嗽,眼睑发红肿胀等症状。过敏原因是对猫毛皮屑中的致敏蛋白过敏,以及对猫毛上的螨虫等发生的型过敏反应。猫是宠物过敏中最常见的致敏宠物之一,同时会引起过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性皮炎等。

  答导致过敏的原因有很多,比如天气原因换季的时候天气不稳定、空气不稳定、风大会造成皮肤的过敏,或者是环境原因,当鼻腔内吸入一些刺激性的灰尘会导致皮肤过敏,比如动物毛发、粉尘、花粉等。女性使用的化妆品也会导致皮肤过敏,某些化妆品含酒精成分高,含有防腐剂,果酸和香精会刺激到皮肤。

  答脸部过敏可以使用盐水洗脸,盐水能够起到消炎和杀菌的作用,对面部过敏有一定的改善作用,但是在洗脸的时候不要放太多的盐,避免导致面部刺激,另外还要注意饮食以清淡为主,少吃辛辣以及刺激性的食物,比如辣椒、生姜等。

  答脸上过敏忌食容易过敏以及辛辣刺激性的食物,比如鱼类、虾类海鲜或者是牛肉、羊肉、辣椒、生姜等,另外还要注意面部的清洁卫生,不要使用劣质的化妆品,做好防晒工作,不要去阳光直射的环境内活动,以免引起病情加重。

  答皮肤过敏导致皮肤出现不同程度的瘙痒以及红肿刺痛等不适的症状,需要尽早的配合医生的指导,使用抗过敏类的药物来治疗,比如西替利嗪、氯雷他定等,日常生活中还要做好面部的护理工作,避免吃辛辣以及刺激性过强的食物。

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  立春吃春卷,立春的重要习俗就是“咬春”。咬春是人们对一年之计在于春的美好祝福。民间传说吃了春卷和其中所包的各种蔬菜,将使农苗兴旺,六畜茁壮,有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春卷,会使人们更加的勤(芹)劳,生命更加长久(韭)。

  韭菜:叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。

  雨水吃龙须饼,雨水节气中的最后几天就是民间说的“二月二,龙抬头”,人们吃龙须饼来怀念大旱中因悯农降雨而被罚压在山下的天龙。

  惊蛰吃驴打滚,惊蛰过后,大地复苏,俗话说“惊蛰过,百虫苏”,人们吃驴打滚寓意着“害虫死,人翻身”。

  糯米:味甘、性温,入脾、胃、肺经;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。一般人群都能食用。糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

  春分吃春菜,春分时节,不少地方有吃春菜的习俗,对于春菜,比较常见的说法认为是野苋菜,也有人认为是指能吃到的各种时令蔬菜。这与《黄帝内经》中养生要“食岁谷”的观念不谋而合。

  清明吃青团,清明时节,江南一带有吃青团的风俗。青团是一种叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀糅合后制作的。

  谷雨采茶食香椿,谷雨前后,春茶开始采收。正所谓“阳春三月试新茶”,同时谷雨前后一段时间也正是香椿上市的时节,这时的香椿醇香爽口,营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。

  答养猫过敏的症状一般有打喷嚏,咳嗽,眼睑发红肿胀等症状。过敏原因是对猫毛皮屑中的致敏蛋白过敏,以及对猫毛上的螨虫等发生的型过敏反应。猫是宠物过敏中最常见的致敏宠物之一,同时会引起过敏性鼻炎、过敏性哮喘、过敏性皮炎等。

  答导致过敏的原因有很多,比如天气原因换季的时候天气不稳定、空气不稳定、风大会造成皮肤的过敏,或者是环境原因,当鼻腔内吸入一些刺激性的灰尘会导致皮肤过敏,比如动物毛发、粉尘、花粉等。女性使用的化妆品也会导致皮肤过敏,某些化妆品含酒精成分高,含有防腐剂,果酸和香精会刺激到皮肤。

  答脸部过敏可以使用盐水洗脸,盐水能够起到消炎和杀菌的作用,对面部过敏有一定的改善作用,但是在洗脸的时候不要放太多的盐,避免导致面部刺激,另外还要注意饮食以清淡为主,少吃辛辣以及刺激性的食物,比如辣椒、生姜等。

  答脸上过敏忌食容易过敏以及辛辣刺激性的食物,比如鱼类、虾类海鲜或者是牛肉、羊肉、辣椒、生姜等,另外还要注意面部的清洁卫生,不要使用劣质的化妆品,做好防晒工作,不要去阳光直射的环境内活动,以免引起病情加重。

  答皮肤过敏导致皮肤出现不同程度的瘙痒以及红肿刺痛等不适的症状,需要尽早的配合医生的指导,使用抗过敏类的药物来治疗,比如西替利嗪、氯雷他定等,日常生活中还要做好面部的护理工作,避免吃辛辣以及刺激性过强的食物。

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