西关正骨药膳坊|冬季养生食疗:参芪海马羊肉汤
西关正骨药膳坊|冬季养生食疗:参芪海马羊肉汤
西关正骨药膳坊|冬季养生食疗:参芪海马羊肉汤,葛洪养生苑电话号码,世一养生堂张岩兵,养生馆拉人能干几年冬至之后,太阳渐渐北移回归,但这是一个缓慢的过程,每天散失的热量仍旧大于接收的热量,呈现“入不敷出”的状况。到了“三九、四九天”,积热最少,温度最低,天气也最冷。所以真正寒冬是在冬至过后,中国各地气候都将进入一个最寒冷的阶段,也就是人们常说的“进九”和“数九寒天”了。
冬至后的“三九天”,天气寒冷,体内阳气刚刚生发,比较弱小,养生要顺应自然,注意适时添衣、避寒保暖、适当运动、多多休息、心情平稳,养护自身阳气,使其利于以后的生长繁盛。
俗话说“吃了冬至饭,一天长一线”,就是指过了冬至后白天逐渐变长,此时人体内阳气蓬勃生发,最易吸收外来的营养物质而发挥其滋补功效。因此,冬至前后是进补的最佳时机,但不是随意乱补就能达到效果,需要有一定的方法。
如根据体质及天气情况来进补。专家认为,进补主要作用是“补虚益损”,而虚又分气虚、血虚、阴虚和阳虚四种,各有各不同的补法。另外,忌无病进补。
羊肉1000g,海马5g,党参15g,黄芪30g,龙眼肉10g,枸杞子10g,红枣30克,陈皮1片,生姜2片。
黄芪,性微温,归脾、肺经。补气固表,托毒排脓,利尿,生肌。为气虚之主药,用于气虚乏力、久泻脱肛、自汗、水肿、子宫脱垂、疮口久不愈合。
党参,性平。有补中益气、止渴、健脾益肺,养血生津。用于脾肺气虚,食少倦怠,咳嗽虚喘,气血不足,面色萎黄,心悸气短,津伤口渴,内热消渴。
陈皮,性温,归肺、脾经。理气健脾,燥湿化痰。用于脘腹胀满,食少吐泻,咳嗽痰多。
龙眼肉,性温,归心、脾经。补益心脾,养血安神。用于气血不足,心悸怔忡,健忘失眠,血虚萎黄。
红枣,性温,具益气补血、健脾和胃、袪风功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。
广州老西关街坊口口相传的“西关正骨”,历经八代传承,系岭南伤科的杰出代表,2009年被录入广东省非物质文化遗产名录。作为 “西关正骨”的保护和传承基地,广州市荔湾区荔湾区骨伤科医院既是广州市中医名院,也是广州市目前拥有最多非物质文化遗产代表性传承人的医院。医院善用中医辨证施治、传统正骨疗法、百年名药及中西医结合手段等综合疗法治疗颈肩腰腿痛及骨关节病,具有独特的诊疗优势,远近驰名。
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